Nuestro café Oasis cruzó fronteras: nuestro primer pop-up internacional

Oasis Café
11 nov 2025
2 Min. de lectura

✈️ Un viaje con propósito

El 24 de octubre emprendimos un viaje muy especial a Chile. Fue, en parte, un viaje de turismo, pero también una oportunidad para seguir conociendo el mundo del café más allá de Perú. Queríamos descubrir cómo se vive la cultura del café de especialidad en Chile y lo que encontramos superó nuestras expectativas.

☕ Nuestro primer pop-up internacional

El sábado 25 tuvimos la gran oportunidad de realizar nuestro primer pop-up internacional, junto a La Huérfana Cafetería, ubicada en Palacio Pereira (Santiago de Chile). Sus dueñas, Amira y Dominique, nos brindaron un espacio acogedor para conversar con personas interesadas en conocer más sobre el café peruano de especialidad.

Llevamos distintas variedades y procesos y preparamos cada café en métodos de filtrados, mientras compartíamos historias sobre la realidad cafetalera en Perú: los desafíos y, sobre todo, el trabajo humano detrás de cada taza.

💬 Amira y Dominique probaron el café de Fredy Pilco, productor con el que trabajamos en Tingo María, y les gustó tanto que decidieron adquirir 1 kilo para su barra de filtrados. Así, dejamos un pedacito de café peruano en Chile, específicamente la variedad catuai amarillo, con proceso de fermentación alcohólica.

👥 Una comunidad cafetera apasionada

Para nuestra sorpresa, muchas de las personas que asistieron ya conocían sobre el café de especialidad. Nos contaron sobre los métodos que usan y cómo el café forma parte de su rutina diaria. Chile tiene una comunidad cafetera curiosa, informada y comprometida, que valora la trazabilidad y el origen del producto que consume.

🌍 Café peruano: un potencial por descubrir

También nos sorprendió que, a pesar de estar tan cerca geográficamente, la mayoría de cafés peruanos que llegan a Chile son convencionales. Cuando se habla de cafés diferenciados, con procesos o perfiles más exóticos, Perú no aparece entre los primeros nombres: predominan Colombia, Costa Rica e incluso algunos países de África.

Además, notamos que el consumo de café en Chile es mayor que en Perú, pese a que el precio allá es más alto. Eso refleja una cultura cafetera más consolidada, donde se aprecia el valor detrás de una buena taza.

🚀 Una oportunidad que inspira

Con todo lo compartido en la cafetería y en conversaciones con amigos chilenos, confirmamos que Chile es un mercado muy interesante para llevar cafés de mayor puntaje y procesos innovadores. Fue inspirador ver tanto interés y apertura hacia lo que hacemos en Perú.

Este viaje nos deja una certeza:

Tenemos un buen café, solo necesitamos seguir contándolo y llevándolo más lejos.

Seguimos creyendo que el camino del café peruano es también un camino de educación, conexión y reconocimiento. Y esta experiencia nos motiva a seguir llevando nuestras tazas y nuestras historias a más lugares.

Nuevamente, mencionamos nuestro agradecimiento a Amira y Dominique por la confianza y por creer en el valor de la trazabilidad y el respeto por el origen del café, así como por las personas detrás de cada grano. Fue un súper gusto. Esperamos volver pronto.